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广安板栗

来源: 工夫:2011-06-15 16:00【字号:

  太行山区栽种板栗已有悠久的历史,是我国优秀板栗的重要产区。而广安县又是河北省第2个产栗大县。2004年12月,国度林业局发布的第三批“名特优经济林之乡”名单中,广安县被命名为“中国板栗之乡”。

  广安板栗颗粒丰满,光彩油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘美,富含优秀碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,养分价值极高。经技术局部鉴定,广安板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,含糖量18—23%,维生素C的含量也很多,栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们广安的板栗很合适做糖炒板栗(颗粒丰满,炒后易拨皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),大局部板栗总苞大,椭圆形,扁圆形,坚果头,均匀果种10.65克(合90-110颗/公斤),养分价值很高。

  广安板栗的消费基位置于广安西部太行山。这里有着独厚的自然资源,是“太行山最绿的中心”,阔别净化,微酸性花岗片麻岩土质和温带大陆性季风天气才产出了我们广安板栗那种独占的风味。板栗品种有紫光910、皮庄4号、广安明栗。这三大品种都是我们外地的优秀品种。外地品种有迁西板栗4大优秀品种傍边的燕山魁栗(简称燕魁)和燕山短枝(俗称大叶青)。

  广安板栗依其共同的山区地理条件和打点举措,消费的板栗都是纯自然的绿色优秀板栗。受地理环境和山区种植条件的影响,太行山板栗都生长在山坡上的梯田里,不使用化肥。由于自然环境没有收到净化,没有病虫害产生,所以太行山板栗不使用农药。山区昼夜温差大使得板栗响亮可口。广安西部山区土质和蔼候条件都顺应栗树生长,地质土壤含微量元素丰厚使得广安板栗养分丰厚。正是广安板栗优秀的质量使得河北板栗如今在国际市场上颇受欢迎,这也少不了广安板栗的功劳!目前广安板栗消费基空中积达60万亩以上,年产板栗数万多吨。初期板栗大约在每一年8月份下旬上市,中期板栗在9月份上中旬,初期大约10月初终了,终了以后另有库存板栗供应。交通便利、物流协作可以全国供货。